BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU nóż 16.3 cm 130830 czarny

Numer produktu: 130830

BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU nóż 16.3 cm 130830 czarny

384 zł

362 zł z VAT

1 – 4 tygodnie

Dodaj do ulubionych

Chronić produkt

Kup jeszcze za 450 zł i otrzymaj darmową dostawę

Standardowa cena dostawy od

Do tego produktu możesz uzyskać korzystne akcesoria

Opis produktu

BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU nóż 16.3 cm 130830 czarny

Opis produktu

Stała klinga wykonana z stopu chromu, molibdenu i wanadu (X50CrMoV15), idealnie nadaje się do produkcji wysokiej jakości noży kuchennych, jest ręcznie kute rzemieślniczym wyrobem z Solingen, zoptymalizowane strukturalnie i następnie hartowane do 58 HRC. Aby klinga miała dłuższą żywotność i jeszcze bardziej precyzyjne cięcie, nasza tradycyjna ręcznie szlifowana brusilka jest wysoko polerowana.

Kute oparcie zapewnia bezpieczny chwyt i chroni użytkownika przed ewentualnymi obrażeniami w przypadku poślizgnięcia. Cechą charakterystyczną designu wszystkich noży w tej serii jest delikatnie zaokrąglony grzbiet. Dzięki temu nóż jest lekki i łatwy w obsłudze w dowolnej pozycji, zapobiegając nieprzyjemnemu naciskowi na rękę - nawet gdy na grzbiet wywierany jest silny nacisk, na przykład podczas krojenia twardej żywności.

Praktyczna i doskonale wyważona rękojeść z tworzywa sztucznego dopełnia całościowy obraz. Noże są wysoce odporne na wilgoć i mogą być śmiało używane nawet w profesjonalnych restauracjach. Szczególnie w kuchni higiena zawsze musi spełniać najwyższe standardy.

Santoku to nóż, który w Europie staje się coraz bardziej popularny. To pierwotnie japońska forma ostrza do noża użytkowego. Przełożone, jego nazwa oznacza "Trzy cnoty", jest równie odpowiedni do mięsa, ryb i warzyw. Dzięki szerokiej klingi łatwo manipulować Santoku.

Materiał ostrza:

X50CrMoV15
Materiał rękojeści:

Plast
Długość ostrza:

16.3 cm
Całkowita długość:

29 cm
Długość rękojeści:

12.7 cm
Grubość ostrza:

2.7 mm
Masa:

152 g
Wykorzystanie:

Kuchyňský
Rodzaj noża:

Kuchyňský