Uniwersalne noże kuchenne
(111)Uniwersalny nóż kuchenny nie ma konkretnej specyfikacji, może zastąpić inne mniejsze lub większe noże kuchenne różnych kształtów. Zazwyczaj nie ma zbyt długiego ostrza, około 15 cm. Do tej kategorii można zaliczyć japońskie noże Santoku, Gyuto, Usuba, klasyczne europejskie modele od producentów Wüsthof uniwersalny nóż, niemiecki Böker lub Victorinox z rękojeścią fibroxową lub drewnianą.
Uniwersalny nóż kuchenny ma swoje miejsce w każdej kuchni, posłuży w przypadku braku innych noży, ale najlepiej jest łączyć go z dłuższym i krótszym ostrzem - na przykład do czyszczenia owoców i warzyw, filetowania lub nacinania.
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Zytel
Długość ostrza:
18.4 cm
Całkowita długość:
31.75 cm
Waga:
250 g
Cooking Pleasures nôž Santoku 18.4 cm C1602A
130 zł
Materiał ostrza:
4116
Materiał rękojeści:
Kray-Ex
Długość ostrza:
16.5 cm
Całkowita długość:
30 cm
Waga:
162 g
COLD STEEL Slock Master 16.5 cm
181 zł
164 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
20 cm
Całkowita długość:
34 cm
Waga:
270 g
Wusthof CLASSIC IKON Chef's Knife 20 cm, 1040330120
643 zł
Materiał ostrza:
425
Materiał rękojeści:
Plast
Długość ostrza:
15 cm
Całkowita długość:
28 cm
Waga:
90 g
MIKOV Nóż do wykrwawiania 15 cm
43 zł
35 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
ABS
Długość ostrza:
11 cm
Całkowita długość:
22 cm
Waga:
100 g
Böker Manufaktur 03BO504 Forge uniwersalny nóż 11 cm czarny
228 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Plast
Długość ostrza:
20 cm
Całkowita długość:
32 cm
Waga:
240 g
Böker Manufaktur 03BO506 Forge nôž na szynkę 20 cm czarny
289 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drzewo, Stal nierdzewna
Długość ostrza:
20 cm
Całkowita długość:
32 cm
Waga:
216 g
BÖKER FORGE WOOD nóż na szynkę 20 cm 03BO516 brązowy
332 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
20 cm
Wusthof CLASSIC Chef's knife 20cm. 1040100120
514 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Sześciokątny uchwyt mocy
Długość ostrza:
20 cm
Całkowita długość:
34.2 cm
Waga:
268 g
Wusthof Performer 20cm 1061200120
1166 zł
Materiał ostrza:
C75
Materiał rękojeści:
Drewno śliwkowe
Długość ostrza:
16.5 cm
Całkowita długość:
27.5 cm
Waga:
153 g
BOKER Cottage-Craft šéfkuchársky nôž 16,5cm (130496) drevo
246 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Syntetyczny
Długość ostrza:
17 cm
Wusthof CLASSIC IKON Japonský 17cm. 1040331317
643 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Plast
Długość ostrza:
16.3 cm
Całkowita długość:
29 cm
Waga:
152 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU nóż 16.3 cm 130830 czarna
362 zł
Materiał ostrza:
C75
Materiał rękojeści:
Drewno śliwkowe
Długość ostrza:
16.3 cm
Całkowita długość:
28 cm
Waga:
139 g
BOKER Cottage-Craft Santoku kuchynský nôž 16,3cm (130497) drevo
237 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
17 cm
Całkowita długość:
30.1 cm
Waga:
185 g
WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Santoku 17cm. 1040431317
643 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
21 cm
Całkowita długość:
34 cm
Waga:
230 g
BOKER Heritage šéfkuchársky nôž 21cm (130906) hnedá
362 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
20 cm
WUSTHOF CLASSIC Chef's Knife 20 cm, 1040130120
514 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Syntetyczny
Długość ostrza:
9 cm
Wusthof CLASSIC IKON CREME špikovací 9cm. 1040430409
384 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
17.8 cm
Całkowita długość:
30.3 cm
Waga:
170 g
BOKER Heritage Santoku šéfkuchársky nôž 17,8cm (130905) hnedá
349 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Guma
Długość ostrza:
15 cm
Całkowita długość:
27 cm
Marttiini CKP Little Cook 15cm stainless steel 755114P
190 zł
157 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Polipropylen
Długość ostrza:
8 cm
Całkowita długość:
18.1 cm
Waga:
35 g
Wusthof GOURMET nôž na zeleninu 8 cm. 1025048108
86 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC Ham Knife 16cm, 1030100716
384 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
16 cm
Całkowita długość:
28.8 cm
Waga:
182 g
WUSTHOF CLASSIC Ikon chef's knife 16 cm, 1040330116
557 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
16 cm
Całkowita długość:
28.3 cm
Waga:
130 g
WUSTHOF nôž CLASSIC IKON Utility Knife 16 cm, 1040330716
557 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC Chef's Knife 16 cm, 1040130116
427 zł