Uniwersalne noże kuchenne
(81)Uniwersalny nóż kuchenny nie ma konkretnej specyfikacji, może zastąpić inne mniejsze lub większe noże kuchenne różnych kształtów. Zazwyczaj nie ma zbyt długiego ostrza, około 15 cm. Do tej kategorii można zaliczyć japońskie noże Santoku, Gyuto, Usuba, klasyczne europejskie modele od producentów Wüsthof uniwersalny nóż, niemiecki Böker lub Victorinox z rękojeścią fibroxową lub drewnianą.
Uniwersalny nóż kuchenny ma swoje miejsce w każdej kuchni, posłuży w przypadku braku innych noży, ale najlepiej jest łączyć go z dłuższym i krótszym ostrzem - na przykład do czyszczenia owoców i warzyw, filetowania lub nacinania.

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Plast
Długość ostrza:
20 cm
Całkowita długość:
34.5 cm
Waga:
300 g
Böker Manufaktur 03BO501 Forge szef kucharski nóż 34.5 cm
319 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drzewo, Stal nierdzewna
Długość ostrza:
20 cm
Całkowita długość:
34.5 cm
Waga:
285 g
BÖKER FORGE WOOD szef kucharski nóż 20 cm 03BO511 drewno
362 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Plast
Długość ostrza:
16 cm
Całkowita długość:
29.3 cm
Waga:
262 g
Böker Manufaktur Forge Santoku nóż 03BO502 29.3 cm czarny
289 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Stal nierdzewna, Drewno jaworowe
Długość ostrza:
11 cm
Całkowita długość:
22 cm
Waga:
92 g
BÖKER FORGE WOOD uniwersalny nóż 11 cm 03BO514
246 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno jaworowe
Długość ostrza:
9 cm
Całkowita długość:
20 cm
Waga:
83 g
BÖKER FORGE WOOD uniwersalny nóż kuchenny 9 cm 03BO515 drewno
207 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Plast
Długość ostrza:
9 cm
Całkowita długość:
20 cm
Waga:
94 g
Böker Manufaktur 03BO505 Forge nożyk do obierania 9 cm
194 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drzewo, Stal nierdzewna
Długość ostrza:
20 cm
Całkowita długość:
32 cm
Waga:
216 g
BÖKER FORGE WOOD nóż na szynkę 20 cm 03BO516 brązowy
332 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Stal nierdzewna, Drewno jaworowe
Długość ostrza:
16 cm
Całkowita długość:
29.3 cm
Waga:
255 g
BÖKER FORGE WOOD SANTOKU nóż 16 cm 03BO512 drewno
332 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
20 cm
Wusthof CLASSIC Chef's knife 20cm. 1040100120
514 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
12 cm
Całkowita długość:
22.8 cm
Waga:
69 g
WUSTHOF CLASSIC Utility knife 12 cm, 1040100412
324 zł

Materiał ostrza:
C75
Materiał rękojeści:
Drewno śliwkowe
Długość ostrza:
16.5 cm
Całkowita długość:
27.5 cm
Waga:
153 g
BOKER Cottage-Craft šéfkuchársky nôž 16,5cm (130496) drevo
246 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
12 cm
Całkowita długość:
22.7 cm
Waga:
80 g
WUSTHOF CLASSIC IKON Paring Knife 12 cm, 1040330412
427 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Syntetyczny
Długość ostrza:
17 cm
Wusthof CLASSIC IKON Japonský 17cm. 1040331317
643 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC Chef's knife 16 cm, 1040100116
427 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Plast
Długość ostrza:
16.3 cm
Całkowita długość:
29 cm
Waga:
152 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL SANTOKU nóż 16.3 cm 130830 czarna
362 zł

Materiał ostrza:
C75
Materiał rękojeści:
Drewno śliwkowe
Długość ostrza:
16.3 cm
Całkowita długość:
28 cm
Waga:
139 g
BOKER Cottage-Craft Santoku kuchynský nôž 16,3cm (130497) drevo
237 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
17 cm
Całkowita długość:
30.1 cm
Waga:
185 g
WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Santoku 17cm. 1040431317
643 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
21 cm
Całkowita długość:
34 cm
Waga:
230 g
BOKER Heritage šéfkuchársky nôž 21cm (130906) hnedá
362 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
17.8 cm
Całkowita długość:
30.3 cm
Waga:
170 g
BOKER Heritage Santoku šéfkuchársky nôž 17,8cm (130905) hnedá
349 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Syntetyczny
Długość ostrza:
9 cm
Wusthof CLASSIC IKON CREME špikovací 9cm. 1040430409
384 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
8 cm
Całkowita długość:
18.6 cm
Waga:
70 g
WUSTHOF Classic Ikon Creme peeling knife 8 cm, 1040433208
384 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
14 cm
Całkowita długość:
24.6 cm
Waga:
85 g
WUSTHOF CLASSIC Ikon sausage knife 14 cm, 1040331614
514 zł

Materiał ostrza:
1.4116
Materiał rękojeści:
Santoprene
Długość ostrza:
15 cm
Całkowita długość:
28.6 cm
Waga:
191 g
Marttiini Kide kuchársky nôž 15 cm stainless steel 428110
203 zł
181 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
16 cm
Całkowita długość:
28.3 cm
Waga:
130 g
WUSTHOF nôž CLASSIC IKON Utility Knife 16 cm, 1040330716
557 zł