Uniwersalne noże kuchenne
(82)Uniwersalny nóż kuchenny nie ma konkretnej specyfikacji, może zastąpić inne mniejsze lub większe noże kuchenne różnych kształtów. Zazwyczaj nie ma zbyt długiego ostrza, około 15 cm. Do tej kategorii można zaliczyć japońskie noże Santoku, Gyuto, Usuba, klasyczne europejskie modele od producentów Wüsthof uniwersalny nóż, niemiecki Böker lub Victorinox z rękojeścią fibroxową lub drewnianą.
Uniwersalny nóż kuchenny ma swoje miejsce w każdej kuchni, posłuży w przypadku braku innych noży, ale najlepiej jest łączyć go z dłuższym i krótszym ostrzem - na przykład do czyszczenia owoców i warzyw, filetowania lub nacinania.

Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
27 cm
Całkowita długość:
38.5 cm
Masa:
260 g
Mcusta HKB3013M - Klasyczny Molybdenowy Gyuto 270 mm
1060 zł
832 zł

Materiał ostrza:
14C28N
Materiał rękojeści:
G-10
Długość ostrza:
21.5 cm
Całkowita długość:
36 cm
Masa:
230 g
XIN CUTLERY XC124 nóż kuchenny G10 21,5cm
629 zł

Materiał ostrza:
Nitro-B
Materiał rękojeści:
Drewno oliwne
Długość ostrza:
21 cm
Całkowita długość:
33.5 cm
Masa:
150 g
DUE CIGNI HAKUCHO GYUTO CM 21 - STAL NIERDZEWNA 4199 NITRO B MCO OLIWNE 2C 507 OL
337 zł
334 zł

Materiał ostrza:
Nitro-B
Materiał rękojeści:
Drewno oliwne
Długość ostrza:
18.5 cm
Całkowita długość:
35 cm
Masa:
170 g
DUE CIGNI HAKUCHO USUBA CM 18,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 506 OL
329 zł
326 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Polipropylen
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
31.5 cm
Masa:
175 g
DUE CIGNI LINEA 1896 NÓŻ SANTOKU CM 18- INOX 4116 RĘKOJEŚĆ PP 2C 1005 PP
164 zł
163 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
7 cm
Całkowita długość:
17 cm
Masa:
40 g
DUE CIGNI NÓŻ DO WARZYW 2C 749/7
57 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
30 cm
Masa:
145 g
DUE CIGNI SANTOKU Z ALWEOLAMI 2C 760/18
177 zł
176 zł

Materiał ostrza:
Damaszek
Materiał rękojeści:
Rohovina, Palisander
Długość ostrza:
13.1 cm
Całkowita długość:
25.3 cm
Masa:
80 g
XIN CUTLERY XC108 biały róg bawoła, drewno różane, japoński styl noża 13cm
889 zł

Materiał ostrza:
14C28N
Materiał rękojeści:
Rohovina, Palisander
Długość ostrza:
22.5 cm
Całkowita długość:
36.3 cm
Masa:
148 g
XIN CUTLERY XC121 biały róg bawoła i drewno różane 22,5 cm
999 zł

Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
G-10
Długość ostrza:
21 cm
Całkowita długość:
36.2 cm
Masa:
242 g
XIN CUTLERY XC143 nóż kuchenny w stylu taktycznym G10 21cm
735 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
18.2 cm
Całkowita długość:
30.7 cm
Masa:
225 g
Böker Manufaktur Solingen Core Chai Dao 131000
660 zł

Materiał ostrza:
14C28N
Materiał rękojeści:
Żywica
Długość ostrza:
18.5 cm
DELLINGER SANTOKU SANDVIK RED NORTHERN SUN Nóż kuchenny 18,5cm
480 zł
423 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
30 cm
Masa:
225 g
DUE CIGNI NÓŻ SANTOKU SERIA FLORENCE 2C 676/18
264 zł
157 zł

Materiał ostrza:
12C27
Materiał rękojeści:
Santoprene, Polimer
Długość ostrza:
14 cm
Całkowita długość:
27.8 cm
Masa:
120 g
EKA Nóż do trybowania 14cm 30230
154 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drzewo
Długość ostrza:
9.5 cm
Całkowita długość:
21 cm
Masa:
80 g
MKM Nóż do obierania drewno Ziricote MK PRPA-Z
572 zł
505 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno oliwne
Długość ostrza:
9.5 cm
Całkowita długość:
21 cm
Masa:
77 g
MKM Nóż do obierania Oliwka MK PRPA-O
484 zł
427 zł

Materiał ostrza:
SPG2
Materiał rękojeści:
włókno węglowe
Długość ostrza:
9.5 cm
Całkowita długość:
21 cm
Masa:
96 g
MKM Nóż do obierania Raindrop gold FAT CARBON CF MK PRPA-CFRG
1056 zł
932 zł

Materiał ostrza:
SPG2
Materiał rękojeści:
Włókno węglowe
Długość ostrza:
9.5 cm
Całkowita długość:
21 cm
Masa:
88 g
MKM Paring Dark matter black FAT CARBON CF MK PRPA-CFD
1056 zł
932 zł

Materiał ostrza:
SPG2
Materiał rękojeści:
Włókno węglowe
Długość ostrza:
17.5 cm
Całkowita długość:
30.9 cm
Masa:
162 g
MKM PRIMA - Santoku Dark matter black FAT CARBON CF MK PRSA-CFD
1540 zł
1360 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno oliwne
Długość ostrza:
17.5 cm
Całkowita długość:
30.9 cm
Masa:
147 g
MKM PRIMA - Santoku Drewno oliwne MK PRSA-O
616 zł
544 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drzewo
Długość ostrza:
17.5 cm
Całkowita długość:
30.9 cm
Masa:
153 g
MKM PRIMA - Santoku drewno Ziricote MK PRSA-Z
704 zł
622 zł

Materiał ostrza:
SPG2
Materiał rękojeści:
Włókno węglowe
Długość ostrza:
17.5 cm
Całkowita długość:
30.9 cm
Masa:
173 g
MKM PRIMA - Santoku Raindrop gold FAT CARBON CF MK PRSA-CFRG
1540 zł
1360 zł

Materiał ostrza:
12C27
Materiał rękojeści:
Santoprene, Polimer
Długość ostrza:
17.6 cm
Całkowita długość:
31.5 cm
Masa:
118 g
Nóż kuchenny EKA 18cm 30160
145 zł

Materiał ostrza:
Stal węglowa
Materiał rękojeści:
Breza
Całkowita długość:
12 cm
Masa:
110 g
Nóż Roselli Allround R750
814 zł