
Opis produktu
Japoński nóż Santoku DELLINGER Suncraft VG-10 Black Damascus BD-04 to bezwzględny wojownik kuchenny, gotowy do wszystkich zadań kuchennych. Japońskie słowo "santoku" oznacza "trzy cnoty", co wskazuje na wszechstronność tego stylu noża i rodzaje cięć, w których się wyróżnia (cięcie, krojenie i szlifowanie).
Santoku to doskonały towarzysz podczas pracy z mięsem, rybami, warzywami i owocami. Docenisz niezrównane właściwości noża, na przykład przy krojeniu cebuli.
Szerokie ostrze posiada ultra-ostry rdzeń tnący wykonany z japońskiej stali VG-10, która jest doskonale chroniona przed korozją. Japońska stal VG-10 charakteryzuje się długotrwałą ostrością przy twardości R62 +/-1 w skali Rockwella. Rdzeń z japońskiej stali VG-10 jest otoczony 66 warstwami dwóch nierdzewnych stali damasceńskich, co zapewnia wyjątkową trwałość i wytrzymałość.
Perfekcyjnie wyważone, precyzyjnie zwężane ostrze o japońskim kształcie z lśniącym wzorem damasceńskim minimalizuje tarcie podczas cięcia i zapobiega przywieraniu materiału do ostrza. Wzór damasceński jest unikalny i niepowtarzalny.
Rękojeść w stylu azjatyckim o ośmiokątnym kształcie wykonana jest z Pakka-wood i ozdobiona stylowym białym pierścieniem. Jest zawsze starannie ręcznie polerowana, ergonomicznie ukształtowana i zaprojektowana dla doskonałej kontroli w dłoni.
Materiał Pakka-wood jest wodoodporny i całkowicie bezwonny. Możesz być pewien, że ten materiał nie ulegnie korozji, nie utleni się ani nie stanie się bardziej miękki i kruchy z czasem. Materiał ten praktycznie nie wymaga konserwacji, w przeciwieństwie do tradycyjnych materiałów, takich jak drewno. Piękna, ciemnobrązowa, ośmiokątna drewniana rękojeść dobrze leży w dłoni, niezależnie od tego, czy jesteś praworęczny, czy leworęczny. Pakka wood to mieszanka laminowanego drewna i żywicy epoksydowej.
Nigdy nie myj noża w zmywarce.
-
Materiał ostrza:VG-10
-
Materiał rękojeści:Pakka
-
Długość ostrza:16.7 cm
-
Całkowita długość:30 cm
-
Długość rękojeści:12.2 cm
-
Masa:145 g
-
Wykorzystanie:Kuchyňský, Gotowanie
-
Rodzaj noża:Stały
-
Kraj pochodzenia:Japonia
Parametre produktu
-
Materiał ostrza:VG-10
-
Materiał rękojeści:Pakka
-
Długość ostrza:16.7 cm
-
Całkowita długość:30 cm
-
Długość rękojeści:12.2 cm
-
Masa:145 g
-
Wykorzystanie:Kuchyňský, Gotowanie
-
Rodzaj noża:Stały
-
Kraj pochodzenia:Japonia
-
Kolor:Brązowy
-
Prawy - Lewy:Symetryczny
-
Zawartość opakowania:nóż