Noże do warzyw
(97)Żadne gospodarstwo nie obejdzie się bez małego pomocnika w kuchni. Nóż do warzyw czyści, kroi, obiera, usuwa niedoskonałości. Ostrze może być proste, spiczaste lub zakrzywione, o różnych długościach. Obecnie można zakupić przez cały rok wiele rodzajów owoców i warzyw, przy ich czyszczeniu i porcjowaniu warto użyć specjalnych noży, takich jak nóż do melona, nóż do ananasa, nóż do sałaty. Nóż do pomidorów Victorinox, elegancko i łatwo kroi dzięki ząbkowanej krawędzi miękkie owoce i warzywa, doskonale sprawdza się przy świeżym pieczywie lub do smarowania. Noże do carvingu, czyli noże do wycinania owoców, warzyw i sera, na Dalekim Wschodzie znane są od wieków, ta sztuka sprawdziła się głównie na uroczystościach, weselach, przyjęciach, wszędzie tam, gdzie jedzenie podaje się w formie zimnego bufetu. Grzybiarz doceni nóż do grzybów, z zakrzywionym ostrzem i małą szczoteczką do czyszczenia. Gdy mowa o warzywach i owocach, nie możemy zapomnieć o obieraczkach, których ostrza są bardzo ostre i usuwają tylko cienką warstwę. Można wybrać spośród wielu rodzajów uchwytu.
Producenci Victorinox i Wusthof zachowują wysoki standard jakości także przy tych małych nożach i narzędziach, które ułatwiają nam pracę w kuchni.

Kershaw 8-CALOWY NÓŻ SZEFA KUCHNI K-1780x

Marttiini CKP nóż do pomidorów 10cm stal nierdzewna 750114P

Brisa Chef 160-Mustard micarta 12C27 Flat BRS-66123

Marttiini Kide nóż do warzyw 8cm stal nierdzewna 422110

BOKER Heritage nóż do warzyw 9cm (130902) brązowy

Brisa Chef 160-Czarna micarta 12C27 Flat BRS-66122

BÖKER CORE PROFESSIONAL nóż do obierania 9 cm 130810 czarny

Nóż do warzyw ZWILLING 80mm

Dellinger Bunka Knife 165 mm Suncraft Senzo Retro®

Dellinger Chef/Kiritsuke Knife 150 mm Dellinger Brilliance

Dellinger Folding Knife 110 mm "pocket patlaKnife" Dellinger Easy - Yellow

Dellinger Gyuto/Chef Knife 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK

Dellinger Japan Damascus Utility Knife 85 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave

Dellinger Japan Kiritsuke/Petty Knife 150 mm Suncraft Elegancia SG2

Dellinger Japan Nakiri Knife 165 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave

Dellinger Japan Nakiri Knife 170mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10

Dellinger Japan Nakiri Knife170 mm Sekiryu Japan

Dellinger Japan Paring Knife 100 mm Suncraft Elegancia SG2

Dellinger Japan Santoku Knife 165 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave

Dellinger Japan Santoku Knife 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10

Dellinger Japan Santoku Knife 174 mm Sekiryu Japan

Dellinger Japan Utility Knife 120mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10

Dellinger Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
