Ostrzałki
(18)Węże jako narzędzia do ostrzenia noży są często częścią wyposażenia różnych zestawów noży, używane są przez profesjonalnych rzeźników, kucharzy oraz w domu. Wążka jest przeznaczona do codziennego użytku, odnawia ostrze, ale nie usuwa stali.
Węże są produkowane w różnych rozmiarach, od małego kieszonkowego po długie, warto wybrać odpowiednią długość wężki, zwłaszcza przy dłuższych nożach. Oprócz rozmiaru można wybierać między okrągłą a owalną, dostępne są także węże ceramiczne o różnej drobności oraz węże diamentowe, czyli stalowe jądro pokryte przemysłowym diamentem, po ostrzeniu wężem diamentowym warto jeszcze przetoczyć ostrze noża gładkim wężem.
Węże Victorinox i Wüsthof można używać do noży kuchennych, które te firmy produkują, ale oczywiście także do dowolnych innych noży. Wiarygodne ostrzenie zapewniają węże od producentów Taidea, Fällkniven, Böker, Puma, Mikov. Używanie węża wymaga zręczności, ale jest to kwestia treningu, nagrodą będzie jakościowo naostrzone ostrze noża.
NAJLEPSZE produkty
WUSTHOF Ostrzałka ceramiczna 26cm GP 3049710126
Boker Manufaktur Solingen Ceramiczny Pręt Ostrzący 09BO372
WUSTHOF Ostrzałka 23 cm Blister GP 3049700323
Marttiini Ostrzałka stalowa plastik/plastik opakowanie 1515110
WUSTHOF Ostrzałka 23 cm Blister GP 3049700323
WUSTHOF Ostrzałka okrągła 32 cm drobnoziarnista GP 3049708132
WUSTHOF Ostrzałka ceramiczna 26cm GP 3049710126
Boker Manufaktur Solingen Ceramiczny Pręt Ostrzący 09BO372
Marttiini Ostrzałka stalowa plastik/plastik opakowanie 1515110
BUCK EdgeTek® Ostrzałka Diamentowa 10" BU-97081
WUSTHOF Ostrzałka stalowa pręt 18 cm GP 3049700318
Arkansas Ostrzałki Ceramiczny Pręt 8 1/2 cala AC71
Arkansas Sharpeners Ceramiczna Ostrzałka AC46
Słowacja 
Czechy 
Austria 
Niemcy 
Węgry 
Rumunia 
Belgia 
Bułgaria 
Chorwacja 
Dania 
Estonia 
Finlandia 
Francja 
Grecja 
Irlandia 
Włochy 
Łotwa 
Litwa 
Luksemburg 
Holandia 
Polska 
Portugalia 
Słowenia 
Hiszpania 
Szwecja