Ostrzałki
(50)Węże jako narzędzia do ostrzenia noży są często częścią wyposażenia różnych zestawów noży, używane są przez profesjonalnych rzeźników, kucharzy oraz w domu. Wążka jest przeznaczona do codziennego użytku, odnawia ostrze, ale nie usuwa stali.
Węże są produkowane w różnych rozmiarach, od małego kieszonkowego po długie, warto wybrać odpowiednią długość wężki, zwłaszcza przy dłuższych nożach. Oprócz rozmiaru można wybierać między okrągłą a owalną, dostępne są także węże ceramiczne o różnej drobności oraz węże diamentowe, czyli stalowe jądro pokryte przemysłowym diamentem, po ostrzeniu wężem diamentowym warto jeszcze przetoczyć ostrze noża gładkim wężem.
Węże Victorinox i Wüsthof można używać do noży kuchennych, które te firmy produkują, ale oczywiście także do dowolnych innych noży. Wiarygodne ostrzenie zapewniają węże od producentów Taidea, Fällkniven, Böker, Puma, Mikov. Używanie węża wymaga zręczności, ale jest to kwestia treningu, nagrodą będzie jakościowo naostrzone ostrze noża.
NAJLEPSZE produkty
BUCK Diamentowa Ostrzałka Kieszonkowa 400 grit BU-97070
Lansky 8" Ostrzałka Średnia LSS8CM
WUSTHOF Ostrzałka ceramiczna 26cm GP 3049710126
Marttiini Ostrzałka diamentowa Pen 1515112
BUCK EdgeTek® Field FlipStik™ Ostrzałka Diamentowa BU-97043
Marttiini Ostrzałka diamentowa Pen 1515112
WUSTHOF Ostrzałka płaska 26cm diamentowa GP 3049705126
WUSTHOF Ostrzałka owalna 32cm GP 3049700832
WUSTHOF Ostrzałka ceramiczna 26cm J3000 3049710226
Ostrzałka diamentowa Marttiini plastik/plastikowe opakowanie 1515111
Marttiini Ostrzałka stalowa plastik/plastik opakowanie 1515110
WUSTHOF Ostrzałka 23 cm GP 3049700423
BUCK EdgeTek® Ostrzałka Diamentowa 10" BU-97081
WUSTHOF Ostrzałka okrągła 26cm GP 3049700526
WUSTHOF Ostrzałka stalowa pręt 18 cm GP 3049700318
WUSTHOF Ostrzałka płaska 23cm diamentowa GP 3049705223
WUSTHOF Ostrzałka okrągła 29cm GP 3049700729
WUSTHOF Ostrzałka okrągła 32cm GP 3049700732
EKA Ostrzałka stalowa 29cm 30210
WUSTHOF Ostrzałka okrągła 26cm GP 3049700626
WUSTHOF Osełka okrągła 26cm GP 3049700726
WUSTHOF Ostrzałka owalna 20cm GP 3049702120
Dellinger Set of 4 japan knives and sharpening steel in rolling bag Pirge TITAN®
Słowacja 
Czechy 
Austria 
Niemcy 
Węgry 
Rumunia 
Belgia 
Bułgaria 
Chorwacja 
Dania 
Estonia 
Finlandia 
Francja 
Grecja 
Irlandia 
Włochy 
Łotwa 
Litwa 
Luksemburg 
Holandia 
Polska 
Portugalia 
Słowenia 
Hiszpania 
Szwecja