WUSTHOF Classic Colour, Santoku, Coral Peach, 17 cm 1061731517

Pięć nowych odcieni kolekcji Classic, zainspirowanych kolorami ze świata gastronomii. Rafinowane połączenie oryginalnego designu i nowoczesnych kolorów. Kreatywny miks wniesie pewny kawałek osobistego smaku do twojej kuchni.

Typ noża santoku, pochodzący z Japonii i początkowo związany z azjatycką kuchnią, stał się bardzo popularny wśród kucharzy na całym świecie. Jest to doskonałe narzędzie zwłaszcza tam, gdzie surowiec trzeba kroić precyzyjnie na cienkie plasterki lub drobne kawałki. Jego kształt, waga i ostrze są na tyle uniwersalne, że można go używać do krojenia ziół, warzyw i owoców, a także do przygotowywania ryb i mięsa. Ostrze umożliwia wszystko, od zwykłego krojenia po najcieńsze plastry. Wklęsłe wycięcia na ostrzu zapobiegają przyklejaniu cienkich i miękkich plasterków do ostrza noża.

Ostrze jest wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Rękojeść z materiału syntetycznego jest uformowana tak, aby zapewniała pewny chwyt w każdych warunkach.