Dellinger Set of 2 knives Paring 90 mm, Paring 120 mm Pirge LIFE®

Zestaw noży do warzyw DELLINGER Pirge LIFE® PIR-10021 doskonale nadaje się do precyzyjnego krojenia owoców, warzyw, ziół, mniejszych porcji mięsa oraz sera.
Ten projekt jest odpowiedni do różnorodnych prac wymagających precyzji - od krojenia małych składników, takich jak zioła czy owoce, po dokładne cięcia mięsa.

Ostrza wykonane są z niemieckiej stali nierdzewnej 1.4116 o twardości 54 HRC, która charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję, długą żywotnością i doskonałą ostrością. Ta stal łączy optymalną twardość z wytrzymałością, zapewniając stabilne osiągi podczas krojenia.
Dzięki precyzyjnej obróbce powierzchnia ostrza jest gładka i minimalizuje tarcie, co ułatwia pracę w kuchni. Ostrze zachowuje swoją jakość przez długi czas, a jego ostrzenie jest bardzo proste, co pozwala na łatwą konserwację i przywracanie ostrości przy użyciu konwencjonalnych kamieni do ostrzenia, ostrzałek lub kół szlifierskich.

Ergonomiczne, owalne rękojeści wykonane są z polimeru, połączonego z naturalnymi materiałami, takimi jak drewno akacjowe i pestki oliwek. Ten materiał kompozytowy zapewnia trwałość, ergonomię i przyjazność dla środowiska, ponieważ niektóre komponenty mogą być biodegradowalne lub nadające się do recyklingu.

Noże są niezwykle lekkie i pasują zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.

Nigdy nie myj noża w zmywarce.
Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego zginania.
Nie używaj noża do krojenia twardych i zamrożonych produktów.
Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.

Nóż do obierania 90 mm
Całkowita długość: 20 cm
Długość ostrza: 9 cm
Waga: 45 g

Nóż do obierania 120 mm
Całkowita długość: 22,8 cm
Długość ostrza: 12 cm
Waga: 47 g