Noże szefa kuchni
(159)Narzędziem pracy kucharza jest przeważnie nóż, każdy kucharz wybiera nóż, który mu odpowiada wagą, kształtem, rękojeścią, designem. Obecnie na rynku jest wiele wysokiej jakości noży dla szefów kuchni , do najwyższej jakości należą noże szefa kuchni Wüsthof , z możliwością wyboru różnych modeli i długości. Inne noże szefa kuchni oferują niemiecki Böker i szwajcarski Victorinox , w bardzo korzystnych cenach. Dla wymagających profesjonalistów Böker produkuje Böker nóż szefa kuchni z damasceńskiej stali.
Materiał ostrza:
Nitro-B
Materiał rękojeści:
Micarta
Długość ostrza:
17.1 cm
Całkowita długość:
28.9 cm
Masa:
192.7 g
Giant Mouse Santoku Zielone Płótno / Satynowe Ostrze Nitro B GM-KITCHEN-SANTOKU
855 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
27 cm
Całkowita długość:
40.8 cm
Masa:
240 g
Mcusta HBB6013M - Nowoczesny Gyuto z molibdenu 270 mm
779 zł
611 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
24 cm
Całkowita długość:
38.5 cm
Masa:
260 g
Mcusta HKB3007D - Klasyczny Damas Gyuto 240 mm
1060 zł
832 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
24 cm
Całkowita długość:
38.5 cm
Masa:
260 g
Mcusta HKB3007M - Klasyczny Molybdenowy Gyuto 240 mm
880 zł
691 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka, Kov
Długość ostrza:
24 cm
Całkowita długość:
39 cm
Masa:
140 g
Mcusta HZ2-3010DS Splash Hybrid Sujihiki 240 mm
1602 zł
1257 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka, Kov
Długość ostrza:
27 cm
Całkowita długość:
41.8 cm
Masa:
175 g
Mcusta HZ2-3011DS Splash Hybrid Sujihiki 270 mm
1703 zł
1336 zł
Materiał ostrza:
12C27
Materiał rękojeści:
Santoprene, Polimer
Długość ostrza:
26 cm
Całkowita długość:
39.3 cm
Masa:
207 g
Nóż rzeźniczy EKA 26cm 30040
160 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Syntetyczny
Długość ostrza:
20 cm
WUSTHOF Classic Colour, Nóż szefa kuchni, Tasty Sumac, 20 cm 1061700520
524 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Syntetyczny
Długość ostrza:
20 cm
WUSTHOF Classic Colour, Nóż szefa kuchni, Velvet Oyster, 20 cm 1061700120
524 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Syntetyczny
Długość ostrza:
17 cm
WUSTHOF Classic Colour, Santoku, Różowa Sól Himalajska, 17 cm 1061731617
524 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Syntetyczny
Długość ostrza:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC zestaw 401set29
462 zł
Materiał ostrza:
14C28N
Materiał rękojeści:
G-10
Długość ostrza:
21.5 cm
Całkowita długość:
36 cm
Masa:
230 g
XIN CUTLERY XC124 nóż kuchenny G10 21,5cm
629 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
16 cm
Całkowita długość:
28 cm
Masa:
121 g
BOKER MANUFAKTUR SOLINGEN Core Nóż Szefa Kuchni Small Mama 130721
345 zł
Materiał ostrza:
Stal damasceńska
Materiał rękojeści:
Kieł mamuta, Żelazne drewno pustynne
Długość ostrza:
23 cm
Całkowita długość:
37 cm
Masa:
270 g
Dellinger Chef Knife 230mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
805 zł
757 zł
Materiał ostrza:
Stal damasceńska
Materiał rękojeści:
G-10, Włókno węglowe
Długość ostrza:
21.5 cm
Całkowita długość:
36.5 cm
Masa:
170 g
Dellinger Kitchen Chef/Gyuto Knife 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
501 zł
471 zł
Materiał ostrza:
Stal damasceńska
Materiał rękojeści:
G-10, Włókno węglowe
Długość ostrza:
21.5 cm
Całkowita długość:
36.5 cm
Masa:
175 g
Dellinger Kitchen Chef/Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
501 zł
471 zł
Materiał ostrza:
AUS-10
Materiał rękojeści:
G-10
Długość ostrza:
16.5 cm
Całkowita długość:
30.5 cm
Masa:
230 g
Dellinger Kitchen Knife Lady Chef Dellinger Okami 3 layers AUS10 16,5 cm
357 zł
336 zł
Materiał ostrza:
Stal damasceńska
Materiał rękojeści:
Drewno sandałowe
Długość ostrza:
21 cm
Całkowita długość:
36.5 cm
Masa:
150 g
Dellinger Knife Gyuto/Chef Knife 210 mm - KIYA Suminagashi Damascus 11 layers
983 zł
925 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
16.5 cm
Całkowita długość:
30 cm
Masa:
215 g
Mcusta HKB3008D - Klasyczny Damas Nakiri 165 mm
814 zł
639 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Kov
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
32.5 cm
Masa:
143 g
Mcusta HZ2-3003DS Splash Hybrid Santoku 180 mm
1135 zł
891 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka, Kov
Długość ostrza:
24 cm
Całkowita długość:
39 cm
Masa:
198 g
Mcusta HZ2-3007DS Splash Hybrid Gyuto 240 mm
1602 zł
1257 zł
Materiał ostrza:
12C27
Materiał rękojeści:
Santoprene, Polimer
Długość ostrza:
20.6 cm
Całkowita długość:
33.9 cm
Masa:
157 g
Nóż rzeźniczy EKA WB 20cm 30060
151 zł
Materiał ostrza:
12C27
Materiał rękojeści:
Santoprene, Polimer
Długość ostrza:
20 cm
Całkowita długość:
33.6 cm
Masa:
138 g
Nóż szefa kuchni EKA 20cm 30130
151 zł
Materiał ostrza:
Stal węglowa
Materiał rękojeści:
Mosadz, Twarde drewno
Długość ostrza:
21 cm
Całkowita długość:
33 cm
Masa:
185 g
Ontario 798" OH Cook Knife ON7045
110 zł
106 zł