Wusthof Nóż Santoku 17cm Epicure 1010631317

Santoku nóż Epicure jest klasykiem wśród japońskich noży. Idealny do krojenia mięsa i warzyw oraz siekania ziół. Wypustki na krawędzi zapobiegają przyklejaniu się plasterków jedzenia do ostrza. Ze względu na swój rozmiar i lekkość jest szczególnie odpowiedni dla kobiet. Rękojeść wykonana jest z naturalnych włókien i żywicy, dzięki czemu jest przyjemna w dotyku jak drewno, a jednocześnie odporna jak plastik. Specjalny kształt głowicy i szersze ostrze umożliwiają bardziej efektywną i bezpieczniejszą pracę, która jest łagodniejsza dla stawów. Nóż jest kuty z wysokowęglowej stali X50CrMoV15 i hartowany do 58° Rockwella, co gwarantuje długotrwałość ostrości oraz dobrą możliwość naostrzenia.

Nie myć w zmywarce.

Długość ostrza 17 cm.

Jakość - Made in Germany / Solingen.

Ten nóż zastępuje nóż o pierwotnym numerze 3983/17.