
Opis produktu
Japoński nóż Nakiri DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151510/JT z serii Hokiyama Dark Octagonal. Nóż ten jest idealny do krojenia i siekania warzyw oraz ziół. Bez trudu pokroisz wszystkie warzywa na małe kostki lub paski. Wysokość ostrza pozwala łatwo zebrać pokrojone składniki na ostrze i przenieść je do garnka lub patelni.
Posiada ultra-ostry rdzeń tnący wykonany z japońskiej stali Aogami Super Steel (Blue Super Steel), jednej z najlepszych japońskich stali węglowych.
Charakteryzuje się bardzo dobrą ostrością krawędzi i doskonałym utrzymaniem ostrości. Może osiągnąć wysoką twardość do 63 HRC, nie będąc przy tym kruchym.
Zewnętrzna powierzchnia to stal SUS-405. Unikaj zginania, uderzeń i podważania za wszelką cenę.
Rękojeść w kształcie ośmiokąta wykonana jest z drewna sandałowego. Jest zawsze starannie ręcznie polerowana, ergonomicznie ukształtowana i zaprojektowana dla doskonałej kontroli w dłoni. Nóż ten nadaje się do użytku zarówno prawą, jak i lewą ręką.
Nigdy nie myj noża w zmywarce.
Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego zginania.
Nie używaj noża do krojenia twardych i zamrożonych produktów.
Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
-
Materiał ostrza:Aogami Super
-
Materiał rękojeści:Drewno sandałowe
-
Długość ostrza:16.5 cm
-
Całkowita długość:31 cm
-
Długość rękojeści:12.5 cm
-
Masa:139 g
-
Wykorzystanie:Kuchyňský, Gotowanie
-
Rodzaj noża:Stały
-
Kraj pochodzenia:Japonia
Parametre produktu
-
Materiał ostrza:Aogami Super
-
Materiał rękojeści:Drewno sandałowe
-
Długość ostrza:16.5 cm
-
Całkowita długość:31 cm
-
Długość rękojeści:12.5 cm
-
Masa:139 g
-
Wykorzystanie:Kuchyňský, Gotowanie
-
Rodzaj noża:Stały
-
Kraj pochodzenia:Japonia
-
Kolor:Naturalny
-
Prawy - Lewy:Symetryczny
-
Zawartość opakowania:nóż, Skrzynka