
Opis produktu
Japoński nóż Santoku DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151310/JT z serii Hokiyama Dark Octagonal. To wszechstronny nóż, który pochodzi z Japonii. Santoku oznacza "trzy cnoty" - doskonale radzi sobie z krojeniem, szatkowaniem i siekaniem mięsa, warzyw oraz ryb.
Posiada ultra-ostry rdzeń tnący wykonany z japońskiej stali Aogami Super Steel (Blue Super Steel), jednej z najlepszych stali węglowych w Japonii.
Charakteryzuje się bardzo dobrą ostrością krawędzi i doskonałą trwałością. Może osiągnąć wysoką twardość do 63 HRC bez kruchości.
Zewnętrzna powierzchnia to stal SUS-405. Unikaj zginania, uderzeń i podważania za wszelką cenę.
Rękojeść ośmiokątna wykonana jest z drewna sandałowego. Zawsze starannie polerowana ręcznie, ergonomicznie ukształtowana i zaprojektowana dla doskonałej kontroli w dłoni. Nóż nadaje się do użytku zarówno prawą, jak i lewą ręką.
Nigdy nie myj noża w zmywarce.
Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego zginania.
Nie używaj noża do krojenia twardych i zamrożonych produktów.
Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
-
Materiał ostrza:Aogami Super
-
Materiał rękojeści:Drewno sandałowe
-
Długość ostrza:16.5 cm
-
Całkowita długość:31 cm
-
Długość rękojeści:14.5 cm
-
Masa:139 g
-
Typ ostrza:Nóż pasterza
-
Wykorzystanie:Kuchyňský, Gotowanie
-
Rodzaj noża:Stały
Parametre produktu
-
Materiał ostrza:Aogami Super
-
Materiał rękojeści:Drewno sandałowe
-
Długość ostrza:16.5 cm
-
Całkowita długość:31 cm
-
Długość rękojeści:14.5 cm
-
Masa:139 g
-
Typ ostrza:Nóż pasterza
-
Wykorzystanie:Kuchyňský, Gotowanie
-
Rodzaj noża:Stały
-
Kraj pochodzenia:Japonia
-
Kolor:Naturalny
-
Prawy - Lewy:Symetryczny
-
Zawartość opakowania:nóż, Skrzynka