
Opis produktu
Japoński nóż WA-Santoku DELLINGER Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon 07472 doskonale nadaje się do codziennego krojenia wszelkiego rodzaju produktów spożywczych, od warzyw i owoców po mięso. Japońskie słowo "santoku" oznacza "trzy cnoty", co świadczy o wszechstronności tego stylu noża i rodzajach cięć, w których się wyróżnia (krojenie, siekanie i szlifowanie).
Ostrze wykonane jest z 33 warstw damasteel z rdzeniem z japońskiej stali VG10. Ostrza są niezwykle ostre, a rdzeń osiąga twardość około 60 HRC z wykończeniem Tsuchime (młotkowane).
Powierzchnia nie tylko nadaje nożowi wspaniały wygląd, ale także zapobiega przywieraniu krojonego materiału do ostrza.
Ośmiokątna rękojeść wykonana jest z drewna zelkova, japońskiego drewna, które kontynuuje japońską tradycję i historię. Bolster (koniec rękojeści) wykonany jest z drewna mahoniowego, które jest bardziej trwałe i mocniejsze.
Nigdy nie myj noża w zmywarce.
Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego zginania.
Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
-
Materiał ostrza:Stal damasceńska
-
Materiał rękojeści:Drewno zelkova
-
Długość ostrza:17 cm
-
Całkowita długość:31.5 cm
-
Długość rękojeści:14.5 cm
-
Masa:135 g
-
Wykorzystanie:Kuchyňský, Gotowanie
-
Rodzaj noża:Stały
-
Kraj pochodzenia:Japonia
Parametre produktu
-
Materiał ostrza:Stal damasceńska
-
Materiał rękojeści:Drewno zelkova
-
Długość ostrza:17 cm
-
Całkowita długość:31.5 cm
-
Długość rękojeści:14.5 cm
-
Masa:135 g
-
Wykorzystanie:Kuchyňský, Gotowanie
-
Rodzaj noża:Stały
-
Kraj pochodzenia:Japonia
-
Kolor:Naturalny
-
Zawartość opakowania:nóż, Skrzynka