Dellinger Santoku Knife 165 mm - Suncraft - SENZO CLAD
Opis produktu
Japoński nóż kuchenny Santoku DELLINGER Suncraft SENZO CLAD AS-01 to wszechstronny nóż, który pochodzi z Japonii. Santoku oznacza "trzy cnoty" - doskonale radzi sobie z krojeniem, szatkowaniem i siekaniem mięsa, warzyw oraz ryb. Nóż Santoku często uznawany jest za połączenie noża szefa kuchni i Nakiri, co daje korzyści obu tych narzędzi.
Ostrze wykonane jest z 3-warstwowej stali AUS-10 o twardości 58+/- HRC. Stal AUS-10 ma taką samą zawartość węgla jak stal 440C, ale mniej chromu, co czyni ją bardziej wytrzymałą i mniej odporną na korozję niż 440C. Dodatek wanadu zwiększa odporność na zużycie. Ostrze jest zazwyczaj krótsze niż nóż szefa kuchni i ma znacznie inną geometrię.
Rękojeść wykonana jest z Pakka-wood, który jest bardzo odporny na wodę i wilgoć oraz całkowicie bezwonny. Możesz być pewien, że materiał ten nie ulegnie korozji, utlenianiu ani nie stanie się miękki i kruchy z biegiem czasu. Materiał ten praktycznie nie wymaga konserwacji, w przeciwieństwie do tradycyjnych materiałów, takich jak drewno.
Nigdy nie myj noża w zmywarce.
Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego zginania.
Nie używaj noża do krojenia twardych i zamrożonych produktów.
Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
-
Materiał ostrza:AUS-10
-
Materiał rękojeści:Pakka
-
Długość ostrza:16.5 cm
-
Całkowita długość:29.5 cm
-
Długość rękojeści:13 cm
-
Masa:163 g
-
Wykorzystanie:Kuchyňský, Gotowanie
-
Rodzaj noża:Stały
-
Kraj pochodzenia:Japonia
Kupując ten produkt, zyskujesz możliwość zakupu dodatkowych produktów w atrakcyjnej cenie::
Parametre produktu
-
Materiał ostrza:AUS-10
-
Materiał rękojeści:Pakka
-
Długość ostrza:16.5 cm
-
Całkowita długość:29.5 cm
-
Długość rękojeści:13 cm
-
Masa:163 g
-
Wykorzystanie:Kuchyňský, Gotowanie
-
Rodzaj noża:Stały
-
Kraj pochodzenia:Japonia
-
Kolor:Brązowy
-
Zawartość opakowania:nóż, Skrzynka
Słowacja 
Czechy 
Austria 
Niemcy 
Węgry 
Rumunia 
Belgia 
Bułgaria 
Chorwacja 
Dania 
Estonia 
Finlandia 
Francja 
Grecja 
Irlandia 
Włochy 
Łotwa 
Litwa 
Luksemburg 
Holandia 
Polska 
Portugalia 
Słowenia 
Hiszpania 
Szwecja