
Opis produktu
Japoński nóż do krojenia Sujihiki DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151810/JT z serii Hokiyama Dark Octagonal. Zapewnij sobie perfekcyjne plastry z każdego indyka, pieczeni czy szynki, krojąc bez problemów z ruchem i z doskonałą manewrowością. Jeśli jesteś miłośnikiem carpaccio wołowego, ten nóż powinien stać się częścią Twojego wyposażenia kuchennego.
Posiada ultra-ostry rdzeń tnący wykonany z japońskiej stali Aogami Super Steel (Blue Super Steel), jednej z najlepszych japońskich stali węglowych.
Charakteryzuje się bardzo dobrą ostrością krawędzi i doskonałą trwałością. Jest zdolny do osiągnięcia wysokiej twardości do 63 HRC bez kruchości.
Zewnętrzna powierzchnia to stal SUS-405. Unikaj zginania, uderzeń i podważania za wszelką cenę.
Rękojeść w kształcie ośmiokąta wykonana jest z drewna sandałowego. Zawsze starannie ręcznie polerowana, ergonomicznie ukształtowana i zaprojektowana dla doskonałej kontroli w dłoni. Nóż jest odpowiedni do użytku zarówno prawą, jak i lewą ręką.
Nigdy nie myj noża w zmywarce.
Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego zginania.
Nie używaj noża do krojenia twardych i zamrożonych produktów.
Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
-
Materiał ostrza:Aogami Super
-
Materiał rękojeści:Drewno sandałowe
-
Długość ostrza:24 cm
-
Całkowita długość:38.5 cm
-
Długość rękojeści:14.5 cm
-
Masa:104 g
-
Wykorzystanie:Kuchyňský, Gotowanie
-
Rodzaj noża:Stały
-
Kraj pochodzenia:Japonia
Parametre produktu
-
Materiał ostrza:Aogami Super
-
Materiał rękojeści:Drewno sandałowe
-
Długość ostrza:24 cm
-
Całkowita długość:38.5 cm
-
Długość rękojeści:14.5 cm
-
Masa:104 g
-
Wykorzystanie:Kuchyňský, Gotowanie
-
Rodzaj noża:Stały
-
Kraj pochodzenia:Japonia
-
Kolor:Naturalny
-
Prawy - Lewy:Symetryczny
-
Zawartość opakowania:nóż, Skrzynka