Uniwersalne noże kuchenne
(237)Uniwersalny nóż kuchenny nie ma konkretnej specyfikacji, może zastąpić inne mniejsze lub większe noże kuchenne różnych kształtów. Zazwyczaj nie ma zbyt długiego ostrza, około 15 cm. Do tej kategorii można zaliczyć japońskie noże Santoku, Gyuto, Usuba, klasyczne europejskie modele od producentów Wüsthof uniwersalny nóż, niemiecki Böker lub Victorinox z rękojeścią fibroxową lub drewnianą.
Uniwersalny nóż kuchenny ma swoje miejsce w każdej kuchni, posłuży w przypadku braku innych noży, ale najlepiej jest łączyć go z dłuższym i krótszym ostrzem - na przykład do czyszczenia owoców i warzyw, filetowania lub nacinania.

Materiał rękojeści:
Drewno dębowe
Długość ostrza:
17 cm
Całkowita długość:
32 cm
Masa:
132 g
Dellinger Santoku Knife 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
667 zł
628 zł

Materiał ostrza:
Stal damasceńska
Materiał rękojeści:
G-10, Włókno węglowe
Długość ostrza:
18.5 cm
Całkowita długość:
33.5 cm
Masa:
165 g
Dellinger Santoku Knife 185 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
483 zł
454 zł

Materiał ostrza:
1.4116 stal nierdzewny
Materiał rękojeści:
Specjalna plastikowa
Długość ostrza:
18.5 cm
Całkowita długość:
32.5 cm
Masa:
265 g
Dellinger Santoku Knife 185 mm Pirge® Elite
179 zł
168 zł

Materiał ostrza:
AUS-10
Materiał rękojeści:
G-10
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
32 cm
Masa:
245 g
Dellinger Santoku Knife Okami 3 layers AUS10 18 mm
357 zł
336 zł

Materiał ostrza:
1.4116 stal nierdzewny
Materiał rękojeści:
Drzewo, Polimer
Długość ostrza:
12 cm
Całkowita długość:
23 cm
Masa:
48 g
Dellinger Serrated Paring Knife 120 mm Pirge LIFE®
68 zł
64 zł

Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Aluminium
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Brilliance + magnetic stand
1375 zł
1294 zł

Materiał ostrza:
1.4116 stal nierdzewny
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Dellinger Set of 4 japan knives and sharpening steel in rolling bag Pirge TITAN®
834 zł
785 zł

Materiał ostrza:
AUS-8
Materiał rękojeści:
Palisander
Długość ostrza:
12 cm
Całkowita długość:
22.5 cm
Masa:
50 g
Dellinger Utility Knife 120 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
170 zł
160 zł

Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Aluminium
Długość ostrza:
13 cm
Całkowita długość:
23.5 cm
Masa:
100 g
Dellinger Utility Knife 130 mm Dellinger Brilliance
340 zł
320 zł

Materiał ostrza:
Stal damasceńska
Materiał rękojeści:
Kieł mamuta, Żelazne drewno pustynne
Długość ostrza:
13 cm
Całkowita długość:
24.5 cm
Masa:
110 g
Dellinger Utility Knife 130 mm Dellinger Manmosu
483 zł
454 zł

Materiał ostrza:
Stal damasceńska
Materiał rękojeści:
G-10, Włókno węglowe
Długość ostrza:
14 cm
Całkowita długość:
27 cm
Masa:
70 g
Dellinger Utility Knife 140 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
356 zł
335 zł

Materiał rękojeści:
Drewno dębowe
Długość ostrza:
15 cm
Całkowita długość:
28 cm
Masa:
73 g
Dellinger Utility Knife 150 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
489 zł
460 zł

Materiał ostrza:
AUS-10
Materiał rękojeści:
G-10
Długość ostrza:
15 cm
Całkowita długość:
27 cm
Masa:
125 g
Dellinger Utility Knife Dellinger Okami 3-Layer AUS10 15 cm
215 zł
202 zł

Materiał ostrza:
Stal damasceńska
Materiał rękojeści:
Drewno zelkova
Długość ostrza:
17 cm
Całkowita długość:
31.5 cm
Masa:
135 g
Dellinger WA-Santoku Knife 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
894 zł
841 zł

Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
24 cm
Całkowita długość:
37.7 cm
Masa:
220 g
Mcusta HBB6007M - Nowoczesny Gyuto z molibdenu 240 mm
656 zł
515 zł

Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
24 cm
Całkowita długość:
37.3 cm
Masa:
144 g
Mcusta HBB6010M - Nowoczesny Sujihiki z molibdenu 240 mm
656 zł
515 zł

Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
31.8 cm
Masa:
187 g
Mcusta HKB3004M - Klasyczny Gyuto z molibdenu 180 mm
634 zł
497 zł

Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
24 cm
Całkowita długość:
37.3 cm
Masa:
175 g
Mcusta HKB3010D - Klasyczny Damas Sujihiki 240 mm
1060 zł
832 zł

Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka, Kov
Długość ostrza:
21 cm
Całkowita długość:
35.4 cm
Masa:
158 g
Mcusta HZ2-3005DS Splash Hybrid Gyuto 210 mm
1316 zł
1032 zł

Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Eben
Długość ostrza:
19.5 cm
Całkowita długość:
32.2 cm
Masa:
150 g
Mcusta uniwersalny nóż kuchenny Zanmai Santoku 20 cm 390320
748 zł
587 zł

Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Eben
Długość ostrza:
16 cm
Całkowita długość:
28 cm
Masa:
78 g
Mcusta Zanmai Petty 16 cm 390316
510 zł
401 zł

Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drzewo
Długość ostrza:
9.5 cm
Całkowita długość:
21 cm
Masa:
80 g
MKM Nóż do obierania drewno Ziricote MK PRPA-Z
572 zł
505 zł

Materiał ostrza:
SPG2
Materiał rękojeści:
włókno węglowe
Długość ostrza:
9.5 cm
Całkowita długość:
21 cm
Masa:
96 g
MKM Nóż do obierania Raindrop gold FAT CARBON CF MK PRPA-CFRG
1056 zł
932 zł

Materiał ostrza:
SPG2
Materiał rękojeści:
Włókno węglowe
Długość ostrza:
9.5 cm
Całkowita długość:
21 cm
Masa:
88 g
MKM Paring Dark matter black FAT CARBON CF MK PRPA-CFD
1056 zł
932 zł